Ayam kecap cabe ijo adalah hidangan lezat yang memadukan rasa manis kecap dan pedas segar cabai hijau. Menu ini mudah dibuat dan cocok disajikan dengan nasi hangat. Untuk hasil terbaik, potong ayam kecil-kecil agar bumbu meresap, masak dengan api kecil, dan tambahkan cabai hijau di akhir memasak.
Selain nikmat, cabai hijau juga kaya vitamin C dan serat, namun perlu diingat untuk memasak ayam hingga suhu aman 74 derajat Celsius. Sisa masakan dapat disimpan di kulkas selama 3-4 hari, dan disarankan untuk memanaskannya hingga mendidih sebelum dikonsumsi.
Komentar 0