Japanese potato salad adalah pilihan sayur yang creamy dan segar, terkenal dengan rasa umami yang menggugah selera. Salad ini menggabungkan kentang setengah hancur, sayuran renyah, telur, dan kewpie mayonnaise, yang membuatnya lebih gurih dibandingkan mayones biasa. Meskipun tergolong sehat, salad ini mengandung kalori dan lemak yang cukup tinggi, terutama dari mayones.
Untuk mengurangi kalori, bisa mengganti mayones dengan yogurt gaya Yunani dan menambahkan lebih banyak sayuran untuk tekstur dan rasa.
Komentar 0