Universitas Andalas (Unand) berkomitmen untuk meningkatkan daya saing UMKM lokal, salah satunya dengan mendampingi UMKM Pisang Salai Badaruak "Audy's" di Pesisir Selatan. Pendampingan ini fokus pada inovasi kemasan, penerapan kesehatan dan keselamatan kerja (K3), serta pemasaran digital. Tim pengabdian yang dipimpin Dr.
Hendra Saputra memberikan bantuan alat dan teknologi untuk meningkatkan efisiensi produksi. Selain itu, mereka juga membantu dalam branding dan pemasaran produk melalui platform digital seperti Shopee dan Instagram. Dengan langkah ini, diharapkan produk lokal dapat bersaing di pasar yang lebih luas, sekaligus memperkuat identitas produk pangan khas daerah.
Komentar 0