Talenan kayu sering menyerap bau bawang yang kuat, meski sudah dicuci. Bau ini muncul karena senyawa sulfur dalam bawang yang terlepas saat dipotong. Untuk menghilangkan bau tersebut, segera cuci talenan setelah digunakan dengan air dan sabun, serta hindari merendamnya.
Pastikan talenan kering sebelum disimpan untuk mencegah jamur. Pemisahan talenan berdasarkan fungsi juga dianjurkan, seperti satu untuk bawang dan satu untuk buah. Jika bau masih tertinggal, gunakan garam atau lemon sebagai pembersih tambahan, tetapi lakukan dengan hati-hati agar tidak merusak permukaan kayu.
Komentar 0