Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan mengungkapkan bahwa ekspor bawang merah dari Brebes, Jawa Tengah, ke Thailand akan memperluas pasar bagi petani setelah kebutuhan dalam negeri terpenuhi. Brebes menyuplai sekitar 20 persen dari produksi bawang merah nasional dan 60 persen untuk Jawa Tengah, dengan luas tanam mencapai 30-35 ribu hektare per tahun. Selain Thailand, bawang merah Brebes juga diekspor ke Vietnam, Malaysia, dan Singapura.
Pemerintah berupaya memastikan stabilitas harga dan pasokan di dalam negeri sambil meningkatkan produksi untuk mendukung pasar domestik dan ekspor. Proyeksi menunjukkan bahwa produksi bawang merah nasional akan mencapai 1,32 juta ton pada 2026, dengan surplus yang memungkinkan ekspor 1.560 ton.
Komentar 0