Brebes Sumbang 20% Produksi Bawang Merah Nasional, Kini Ekspor ke Thailand

Bawang merah dari Brebes, Jawa Tengah, kini semakin dikenal di pasar internasional, termasuk Thailand, Vietnam, Malaysia, dan Singapura. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menekankan pentingnya perluasan pasar untuk mendukung petani. Brebes menyuplai sekitar 20% dari total produksi bawang merah nasional dengan luas tanam 30.000-35.000 hektare dan hasil produksi mencapai 300.000-350.000 ton per tahun. Pemerintah berkomitmen untuk menjaga keseimbangan antara ketersediaan dan harga di dalam negeri sambil memperluas pasar ekspor. Selain itu, ada juga program penyerapan bawang merah untuk kebutuhan Makan Bergizi Gratis agar pasar domestik tetap kuat. Ke depan, pemerintah akan fokus pada peningkatan perbenihan dan produktivitas untuk mengurangi ketergantungan pada bibit impor.