Soto Betawi H. Ma'ruf, pelopor soto khas Jakarta, telah menjadi favorit pejabat dan masyarakat sejak tahun 1940an. Awalnya dijajakan secara berkeliling, kedai pertama dibuka pada 1983 di Taman Ismail Marzuki.
Kini, Soto Betawi H. Ma'ruf telah memiliki banyak cabang, termasuk yang terkenal di Gondangdia. Pengunjung bisa menikmati dua versi soto, yaitu kuah susu dan kuah bening, dengan cita rasa yang kaya dan potongan daging yang besar.
Komentar 0