Gula dan garam merupakan bagian penting dari pola makan sehari-hari, namun konsumsi berlebihan dapat berisiko bagi kesehatan. Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan batas konsumsi gula maksimal 50 gram atau sekitar empat sendok makan per hari, dan garam tidak lebih dari 5 gram atau satu sendok teh per hari. WHO juga merekomendasikan agar gula bebas dibatasi kurang dari 10 persen dari total kalori harian, dan asupan garam kurang dari 5 gram per hari untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Penting untuk memperhatikan total asupan gula dan garam dari semua sumber makanan, termasuk makanan olahan. Membaca label gizi dan mengurangi penambahan gula dan garam dalam makanan dapat membantu menjaga kesehatan.
Komentar 0